•••• Le Mas

Le Domaine de la Fosse
befindet sich
in der Petite Camargue
zwischen Saint-Gilles und
Aigues Mortes,
an der Petit Rhône.

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Le Domaine de la Fosse war ehemals ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Getreide-, Wein- und Obstprodukte. Seit mehreren Jahren ist Reis angebaut. "Der Reis streckt seinen Zehen in die Erde und seinen Kopf der Sonne entgegen."

Die Reisernte


Die Steinmetzter
haben bei der Arbeit ihre Namen
oder Devise in
die Steinen
eingearbeitet.

 

Das Gut gehörte früher dem Orden der Malteseritter, die in 1112 ein Krankenhaus in Saint-Gilles gegründet hatten.

 Die heutigen Bewohner dieses Landstricks folgen den Malteserittern, die dieses Land einst schützten. Die Stadt Saint-Gilles war im Mittelalter eine wichtige Station der Pilgerfahrt, da sie sich auf den Weg nach Saint-Jacques de Compostelle befand.


Bei dem Aufbau von Le Domaine de la Fosse
hatte man sich bemüht, die Originalität
zu erhalten. Die Renovationsarbeiten
sind mit grösster Sorgfalt
und Behütsamkeit durchgeführt.


Die Anlage des Gutes behält alle Merkmale der Bauten, der die Malteseritter errichteten. Alle Bauten sind als Quadrat angelegt, in dessen Mittel hat man sich geschützt fühlte, arbeiten konnte, Freunde traffen und Festen geniessen konnte.
 

Camargue - des Himmels
Camargue - der Menschheit
Camargue - den Dichtern.